Konya'da Selçuk Üniversitesi (SÜ) ve Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şubesi tarafından düzenlenen 3. Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu başarıyla sona erdi.
Sempozyum, SÜ Alparslan Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi ve toplamda 10 oturum yapıldı, 28 sözlü bildiri sunuldu.
Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şube Başkanı Prof. Dr. Cihan Coşkun, AA muhabirine verdiği demeçte, sempozyumdaki oturumlarda 21 akademisyenin katkı sunduğunu ve sözlü ile poster bildirileri gerçekleştirildiğini belirtti.
Coşkun, sempozyum bildirilerinin Uluslararası Türk Biyokimya Dergisi'nde yayımlanacağını vurgulayarak, "Genç akademisyenlere de katkı sağlamış olacağız. Bu sempozyumun ilk ikisini İstanbul'da gerçekleştirdik. İlk kez il dışına çıkıp Konya'da üçüncüsünü düzenliyoruz. Geleneksel hale getirip bundan sonraki süreçlerde de diğer illerimizde de benzer organizasyonları yapma niyetindeyiz." şeklinde konuştu.
Ayrıca, sosyal medyada beslenme konusunda çok fazla bilgi kirliliği olduğunu ifade eden Coşkun, "Doğru bilgiler olduğu kadar tartışmalı bilgiler de söz konusu. İnsanların bu konuda kafası da karışıyor. Bize öyle geri bildirimler de geliyor. Bu anlamda bilimsel çerçevede bu konuyu toplamaya çalıştık. Beslenme ve metabolik hastalıklar multidisipliner bir yaklaşım gerektiriyor. Klinisyen, beslenme, diyetetik hocalarımızı davet ettik. Konuya daha bilimsel tarafından bakıyoruz, yaklaşmaya çalışıyoruz. Doğru bilinen yanlışları ayıklayıp, daha doğru bilgiye ulaşılmasını amaçlıyoruz." ifadelerini kullandı.
Konya'da Selçuk Üniversitesi (SÜ) ile Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şubesi tarafından 3. Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu sona erdi. Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şube Başkanı Prof. Dr. Cihan Coşkun (fotoğrafta), konuya ilişkin açıklama yaptı.
Konya'da Selçuk Üniversitesi (SÜ) ile Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şubesi tarafından 3. Beslenme ve Metabolizma Sempozyumu sona erdi. Türk Biyokimya Derneği İstanbul Şube Başkanı Prof. Dr. Cihan Coşkun (fotoğrafta), konuya ilişkin açıklama yaptı.
