Ordu Fırın Fasulyesi Kavurması Coğrafi İşaretle Tescillendi
Ordu fırın fasulyesi kavurması, yapılan resmi açıklamaya göre coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Büyükşehir Belediyesi, Ordu mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu yemeğin, yerli ve yabancı turistler arasında da oldukça popüler olduğunu belirtti.
Açıklamada, büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen girişimlerle fırın fasulyesi kavurmasının, artık coğrafi işaretli ürün olarak tescillendiği vurgulandı. Ordu'da özellikle belediyenin destekleriyle büyüyen kadın kooperatifleri ve birçok işletmenin menüsünde yer alan bu lezzetin tescil alması, işletmeler için büyük bir sevinç kaynağı oldu.
Coğrafi işaret alınan ürün sayısının 21'e yükseldiğine dikkat çekilen açıklamada, fırın fasulyesi kavurmasının özgün tarifine de yer verildi. Ordu’nun gastronomi kültürüne katkı sağlayan bu ürün, kentin gastronomik zenginliklerinden birini temsil etmeye devam edecek.
Ordu fırın fasulyesi kavurmasına coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
Ordu fırın fasulyesi kavurmasına coğrafi işaret tescil belgesi verildi.
