Çaycuma'da kadın emeğiyle eski okul ÇAY-KA lezzet fabrikasına dönüşüyor

Çaycuma'da kadın emeğiyle eski okul ÇAY-KA lezzet fabrikasına dönüşüyor

Çaycuma'da kadınların üretime daha fazla katılmasını ve yöresel ürünlerin katma değerinin yükseltilmesini amaçlayan "ÇAY-KA Lezzet Fabrikası; Çaycumalı Kadınlar Üretiyor, Yöresel Ürünler Değerleniyor" projesinin tanıtım ve bilgilendirme programı düzenlendi. Proje, yerel üretimi işleyerek ekonomik değere dönüştürmeyi ve kadın emeğini yerel ekonomiye daha güçlü şekilde entegre etmeyi hedefliyor.

Program desteği ve proje ortakları:

Proje, 2025 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı tarafından 9 milyon TL bütçeyle destekleniyor. Başvuru sahibi Çaycuma İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olup koordinasyon görevi Çaycuma Kaymakamlığı Proje Ofisi tarafından yürütülüyor. Proje, Çaycuma Kaymakamlığı, Çaycuma Belediyesi, Zonguldak İl Özel İdaresi ve ÇAY-KA Kadın Kooperatifi iş birliğiyle hayata geçiriliyor.

Tesis dönüşümü ve üretim planları:

Şahnalar Mahallesi'nde uzun süredir kullanılmayan eski bir okul binası, bakım, onarım ve altyapı çalışmalarının ardından üretim tesisine dönüştürülüyor. Tesiste dondurarak ve sıcak hava ile kurutma, salça, tarhana, sirke ve pekmez üretimi, fındık işleme, taş fırın ürünleri ve paketleme gibi çok çeşitli faaliyetlerin yürütülmesi planlanıyor. Üretim mutfağı, kurutma ve paketleme alanları ile depolama bölümleri oluşturuluyor.

Tesisin enerji ihtiyacının sürdürülebilir kaynaklardan karşılanmasına katkı sağlamak amacıyla güneş enerjisi sistemi kurulması öngörülüyor. Bu düzenlemelerle hem üretim maliyetlerinin azaltılması hem de çevresel sürdürülebilirliğin desteklenmesi hedefleniyor.

Projeyle yerel üreticilerden temin edilen ürünlerin burada işlenip paketlenerek ÇAY-KA markasıyla daha geniş pazarlara ulaştırılması planlanıyor; böylece ilçe sınırları içinde üretilen tarımsal zenginliğin katma değeri yükseltilecek.

Yerel yetkililerin değerlendirmeleri:

Çaycuma Kaymakamı Adem Kaya, projenin amacını ilçede üretilen ürünlerin Çaycuma'da işlenerek ekonomik değerinin artırılması ve kadın emeğinin ekonomiye güçlü şekilde kazandırılması olarak özetledi. Kaya, tesisin yalnızca bir üretim alanı olmayıp ilçenin üretim kültürüne katkı sağlayacak bir merkez olmasının hedeflendiğini vurguladı.

Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu projenin, Çaycuma'nın verimli topraklarında yetişen ürünlerin işlenerek ekonomiye kazandırılması açısından önemine dikkat çekti ve kadınların üretimde daha güçlü yer almasına katkı sağlayacağını belirtti. AK Parti Zonguldak Milletvekili Ahmet Çolakoğlu ise Çaycuma'nın üreten bir ilçe olduğunu hatırlatarak üretime yönelik farklı fikirlerin hayata geçirilmesinin önemine değindi.

Proje tanıtımının ardından tesisin dönüştürülmesi ve üretim süreçlerinin kurulmasına yönelik çalışmaların sürdürülmesi planlanıyor; hedef, bölge üretimini marka değeriyle buluşturarak hem üreticinin hem de kadın emeğinin gelir imkanlarını artırmak.

Çaycuma’da kadın emeği, yöresel ürünlerle ekonomiye kazandırılacak