Osmaniye'de depremden sonra toprakla yeni hayat kurdu
Noter katibi Mahmut Yıldız, 6 Şubat depremleri sonrası şehir yaşamını bırakarak ailecek köye taşındı. Osmaniye merkeze bağlı Bahçe köyü'nde yaptırdıkları evin önündeki 4 dönümlük alanda ata tohumları, salep ve safran üretimine başladı.
Yıldız, üretimi hem aile gelirine dönüştürdü hem de bölge çiftçilerine örnek oldu. Üretimin ilk yıllarında salepte yüksek verim sağladıklarını, destek bakımından eksiklikler yaşadıklarını anlattı. Ardından safran üretimine de başlayan Yıldız, eşiyle birlikte yürüttükleri üretimle kışlık ve yazlık ürünler yetiştiriyor.
Hafta içi mesaide, hafta sonu tarladayız
Yıldız, 'Hafta için normal mesaide çalıştığımız için hafta sonu bütün ağalığımızı ve yoğunluğumuzu bahçeye vermek zorundayız' diyerek iş ve tarım arasındaki dengeyi özetledi. Salep üretiminin Osmaniye'de denenen ilk uygulamalardan biri olduğunu, olumlu sonuç aldıklarını vurguladı.
Safranın salebe göre daha verimli olduğunu belirten Yıldız, iki kişiyle yürüttükleri üretimin küçük aileler için bile gelir sağlayabileceğini ifade etti.
Ata tohumu üretimi ve ücretsiz dağıtım
Yıldız, ata tohumu üretimi ve dağıtımında aktif rol aldıklarını söyleyerek şunları paylaştı: 'Ata tohum merkezine tohum göndermemiz hızlı bir şekilde devam ediyor. Yazlık ve kışlık ata tohumlarımızı üretim aşamasında Doğu Akdeniz bölgesinde temsilcisiyiz, şu an Diyarbakır'da merkezimiz var, oraya tohumları gönderiyoruz. Oradan da tüm Türkiye'ye ücretsiz bir şekilde gönderiyoruz. Sadece talep açmaları gerekiyor.'
Yıldız son olarak, 'Çiftçilerimiz denemekten hiç korkmasınlar' diyerek, salep ve safran üretimine küçük ölçeklerle başlamanın mümkün ve kazançlı olduğunu belirtti.
OSMANİYE’DE NOTER KATİBİ OLARAK GÖREV YAPAN MAHMUT YILDIZ, 6 ŞUBAT DEPREMLERİNİN ARDINDAN ŞEHİR YAŞAMINI GERİDE BIRAKARAK KÖYE TAŞINDI. DEPREM SONRASI ÜRETİME YÖNELEN YILDIZ, ATA TOHUMU ÜRETEREK ÜCRETSİZ DAĞITIMINI SAĞLIYOR.
