Kütahya Pazarlar'da Okul Kantinleri İçin Özel Hijyen Eğitimi
Kütahya’nın Pazarlar İlçesinde, Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesindeki yemekhane, kantin, kafeterya, büfe ve çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışan personele yönelik Özel Hijyen Eğitimi düzenlendi.
Eğitim, Pazarlar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilçe genelindeki tüm okul kantini ve yemekhane personeline verildi. Program, Pazarlar Spor Lisesi toplantı salonunda gerçekleştirildi.
Eğitim İçeriği
Okul kantinlerine dair özel hijyen kuralları yönetmeliği çerçevesinde düzenlenen eğitimlerde; gıda güvenilirliği, kişisel hijyen, hijyen şartları ve resmi kontrol süreçlerine ilişkin usul ve esaslar ele alındı. Eğitimlerin Milli Eğitim Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı iş birliğinde yürütüldüğü ifade edildi.
Amaç ve Değerlendirme
Yetkililer, verilen eğitimlerle okul bünyesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde çalışan personelin hijyen bilincinin artırılmasının ve öğrencilere sunulan gıdaların güvenilirliğinin sağlanmasının amaçlandığını belirtti.
Yetkililer tarafından yapılan açıklamada: "Milli Eğitim Bakanlığına bağlı okullarda görev yapan gıda işletmesi çalışanlarına özel hijyen eğitimi verilerek, sağlıklı ve güvenli gıda sunumuna yönelik önemli bir adım atılmış oldu" denildi.
PAZARLAR İLÇESİNDE MİLLİ EĞİTİM BAKANLIĞINA BAĞLI EĞİTİM VE ÖĞRETİM KURUMLARI BÜNYESİNDE FAALİYET GÖSTEREN YEMEKHANE, KANTİN, KAFETERYA, BÜFE VE ÇAY OCAĞI GİBİ GIDA İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN PERSONELE YÖNELİK ÖZEL HİJYEN EĞİTİMİ DÜZENLENDİ.
