Sakarya’da Organik Çilek Üretimi: Bilal Mat’ın Başarı Hikayesi
Sakarya'nın Kocaali ilçesi, bir otomasyon mühendisinin çiftçiliğe dönüşümüne tanıklık ediyor. 29 yaşındaki Bilal Mat, babasına destek amacıyla başladığı çiftçilikte kısa sürede organik çilek üretimine yöneldi.
Kadıköy Mahallesi'nde babasına çiftçilik işlerinde yardımcı olan Mat, tanıdığı bir ziraat mühendisinin önerisi ile çilek üretimine yöneldi. İlk etapta fide üreten Mat, kısa sürede elde ettiği ilgi ile 3 dönümlük bir alanda başladığı üretimi, 6 dönüme çıkardı.
Daha Fazla Üretim Planı
Mat, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yoğun talep üzerine 6 dönüm alanın bile yetersiz kaldığını belirterek, üretim alanını 10 ila 15 dönüme çıkarmayı planladığını ifade etti.
Organik tarıma yönelme nedenlerini ise; aile olarak sağlıklı ve doğal gıda arayışları olarak açıklayan Mat, “Çocuklarımız için daha sağlıklı ve güvenilir ürünler yetiştirmek istiyorduk. Zamanla sosyal medya ve haberlerde gördüğümüz gıda güvenliği konuları bizi bu üretime teşvik etti.” dedi.
Bölgesel Tarım Faaliyetlerine Örnek Olma Hedefi
Kocaali'de kurulan işletmedeki organik çileklerin tadı ve doğallığı, müşteri portföyünü her geçen gün artırıyor. Mat, “Sadece üretimi artırmayı değil, aynı zamanda bölgedeki tarım faaliyetlerine örnek olacak bir model oluşturmayı hedefliyoruz.” şeklinde konuştu.
Kocaeli'nin Gebze ilçesinden çilek toplamak için gelen Şehriye Karacak, organik ürünleri tercih ettikleri için bu işletmeyi seçtiklerini ifade etti. Ayrıca 12 yaşındaki Hilal Albayrak da, ailesiyle birlikte tarlaya gelerek, “Ben çilek yemeyi çok severim. Bu yeri çilek cenneti olarak nitelendiririm.” dedi.
Sakarya'nın Kocaali ilçesinde babasına destek olmak amacıyla başladığı çiftçiliği meslek edinen otomasyon mühendisi, ürettiği organik çilekleri bölge halkına ve çevre illerdeki müşterilerine sunuyor.
Sakarya'nın Kocaali ilçesinde babasına destek olmak amacıyla başladığı çiftçiliği meslek edinen otomasyon mühendisi, ürettiği organik çilekleri bölge halkına ve çevre illerdeki müşterilerine sunuyor.
