Zonguldak'ta İstavrit Tezgahları 100 TL'den Alıcı Buluyor
Zonguldak Balık Hali'nde tezgahlar taze balık çeşitleriyle dolup taşıyor. Vatandaşların tercih ettiği türlerden istavrit, özellikle orta boy için kilosu 100 lira fiyatıyla alıcı buluyor. Balıkçı esnafı, fiyatların mevcut maliyet ve av durumu nedeniyle daha aşağı çekilemeyeceğini belirtiyor.
Esnafın gözlemi ve çağrısı
Zeki Beybeyoğlu, tezgahlarında taze ve lezzetli balık bulundurduğunu belirterek halkı balık tüketmeye davet etti. Beybeyoğlu, tezgah fiyatını ve denizdeki durumu şu sözlerle aktardı: "İstavrit balığımız var. Tam tavalık, lezzetli ve taze. Şu an denizden mezgit çıkıyor, istavrit çıkıyor. Halkımızı bekliyoruz, 100 liraya balık satıyoruz".
Fiyatların seyri ve hamsi beklentisi
Balık fiyatlarının geleceğine dair değerlendirmelerde bulunan Beybeyoğlu, maliyetler ve av miktarına vurgu yaparak fiyatların düşmesinin zor olduğunu ifade etti. Esnaf, hamsi bekleyenlere de uyarıda bulunarak şu ifadeleri kullandı: "İstavrit bu fiyatların altına düşmez. Gönül ister ki düşsün ancak piyasa bu fiyatlarda gider. Hamsi gelse de az gelir ve pahalı olur". Vatandaşlar, tezgahlarda mezgit ve istavritin bol olduğu günlerde dahi mevcut fiyatları dikkate alarak alışveriş yapıyor.
ZONGULDAK’TA BALIK TEZGAHLARINDA HAREKETLİLİK SÜRERKEN, VATANDAŞIN EN ÇOK TERCİH ETTİĞİ TÜRLERDEN BİRİ OLAN İSTAVRİT 100 LİRADAN ALICI BULUYOR. BALIKÇI ESNAFI, FİYATLARIN DAHA AŞAĞI DÜŞMEYECEĞİNİ BELİRTEREK HAMSİ BEKLEYENLERİ UYARDI.
