Bayburt'ta fırınlarda hijyen ve gramaj denetimleri artırıldı

Denetimin kapsamı ve uygulaması:

Bayburt'ta zabıta ekipleri, il merkezinde faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Denetimlerin temel amacı halk sağlığının korunması ve tüketici haklarının gözetilmesi olarak açıklandı.

Ekipler, satışa sunulan ekmek ve diğer unlu mamullerin belirlenen gramajlara uygunluğunu tek tek tartarak kontrol etti. Aynı zamanda üretim alanlarının temizlik durumu, personel hijyeni ve iş yerlerinin genel düzeni gözden geçirildi.

Bulgular ve yaptırım:

Denetimler sırasında fırınlarda kullanılan ekipmanlar ile çalışma alanlarının hijyen şartlarına uygunluğu da incelendi. Yapılan kontrollerde gramaj eksikliği tespit edilen işletmelere, ilgili mevzuat kapsamında cezai işlem uygulandı.

Denetim ekipleri, tespit ve işlemlerin kayıt altına alındığını belirterek benzer kontrollerin belirli aralıklarla sürdürüleceğini duyurdu. Vatandaşlar ve işletmelerin hijyen ile gramaj kurallarına uymasının önemine vurgu yapıldı.

FIRINLARDA HİJYEN VE GRAMAJ DENETİMLERİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ