İzmir'den üreticiye 10 bin kerevetle incir kalitesine yatırım

İzmir Büyükşehir Belediyesi'nden üreticiye kapsamlı kerevet desteği

İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentteki incir üreticilerinin hasat sonrası süreçlerinde yaşanan kayıpları azaltmak ve ürünlerin piyasa değerini yükseltmek amacıyla 10 bin kerevet desteğini başlattı. Projenin ilk dağıtımı, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından Tire ve Torbalı'da gerçekleştirildi. İlk etapta 1.500 kerevet üreticilere teslim edildi.

ilk dağıtım ve üretici buluşmaları:

Başkan Tugay, Tire'de ve Torbalı'nın Çapak Mahallesi'nde üreticilerle bir araya gelerek kerevetleri bizzat teslim etti. Buluşmalarda üreticilerle sohbet eden Tugay, çocuklara hediyeler verdi ve Çapak'ın ünlü bardacık incirinin tadına baktı. Dağıtımların üreticinin günlük iş yükünü hafifletmeyi ve yerel topluluklarla doğrudan ilişki kurmayı hedeflediği vurgulandı.

kerevetlerin teknik faydaları ve hedefler:

İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından sağlanan ızgaralı yapıya sahip kerevetler, incirlerin kurutma sırasında doğrudan toprakla temasını engelleyerek daha hijyenik bir kurutma süreci sunuyor. Kerevetlerin alttan hava almasını sağlayan tasarımı, meyvelerin daha hızlı ve homojen kurumasına imkan veriyor; bu sayede nem dengesi korunuyor ve küf, mantar ile topraktan bulaşabilecek aflatoksin riski azaltılıyor.

Proje, üretim sonrası aşamalarda ürün kayıplarını sınırlamayı, incir kalitesini artırmayı ve üreticinin hasat sonrası iş yükünü hafifletmeyi amaçlıyor. Böylece incirin saha verimliliğinin yanı sıra katma değeri de yükseltilerek hem ulusal hem de uluslararası pazarlarda rekabet gücünün desteklenmesi hedefleniyor.

İzmir'in üretim gücü ve bölgesel odak:

İncir, İzmir tarımında stratejik bir ürün konumunda. 2025 verilerine göre kent, 117.415 dekar alanda 82.781 ton yaş incir üretimi gerçekleştirerek Türkiye üretiminin %22,07'sini karşılıyor ve ülke genelinde ikinci sırada yer alıyor. Tire, Kiraz, Beydağ, Ödemiş, Selçuk ve Torbalı, ilde incir üretiminin yoğunlaştığı ilçeler olarak öne çıkıyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, üretimin yalnızca ekim ve hasat döneminde değil, hasat sonrası dönemde de desteklenmesi gerektiği yaklaşımıyla hareket ediyor. 10 bin kerevet desteğiyle belediye, üreticinin ürün kayıplarını azaltmayı ve İzmir incirinin ekonomik değerini ile marka gücünü yükseltmeyi amaçlıyor.

ÜRETİCİLERLE BULUŞAN BAŞKAN TUGAY, ÜRÜN KAYIPLARINI AZALTARAK EMEĞİN DAHA YÜKSEK KATMA DEĞERE DÖNÜŞMESİ İÇİN KEREVETLERİ TESLİM ETTİ.