Oltu yaylalarında bal sezonu başladı
Erzurum'un Oltu ilçesinde bu yılın bal hasadı sezonu açıldı. Bahçecik Mahallesi'ndeki Kırdağ eteklerinde arılık kuran 48 yaşındaki üretici Hasan Demir, sezonun ilk sağımını gerçekleştirerek verimli bir dönem geçmesini temenni etti.
Üretim kapasitesi ve hedefler:
Demir, arıcılık faaliyetlerini yaklaşık 250 kovan ile sürdürdüğünü, bu sezon hedeflerinin yaklaşık 3 ton doğal bal üretmek olduğunu söyledi. Üretilen balın Oltu yaylalarının zengin florası sayesinde kendine has aroma ve kalite taşıdığını vurgulayan üretici, bölge ekonomisine katkı sağlamayı amaçladıklarını belirtti.
Mevsimsel çalışma düzeni ve miras:
Arıcılığın kendisi için yalnızca meslek değil tutku olduğunu anlatan Demir, kış aylarında kovanları Aydın'a götürdüğünü ve ilkbahar gelince yeniden Oltu'ya taşıyarak üretime devam ettiğini ifade etti. Mesleği babasından öğrendiğini, babasının vefatının ardından 2011'den bu yana tek başına arıcılığı sürdürdüğünü söyledi.
Demir, 'Arıcılık bir sevdadır. Herkes doğada üç ay boyunca tek başına kalamaz, kalsa da sıkılır. Ben ise işimi büyük bir aşkla yapıyorum,' diyerek amacının vatandaşlara tamamen doğal ve kaliteli bal sunmak olduğunu aktardı.
Bu yıl hasat döneminin verimli geçmesi halinde üreticilerin yüzünün güleceği, doğal Oltu balının sofralardaki yerini güçlendirerek bölgeye ekonomik katkı sağlamasının beklendiği kaydedildi.
ERZURUM'UN OLTU İLÇESİNDE BAL HASADI SEZONU BAŞLADI. OLTULU ARI YETİŞTİRİCİSİ HASAN DEMİR, BU YILIN İLK BAL SAĞIMINI GERÇEKLEŞTİREREK SEZONUN BEREKETLİ GEÇMESİNİ TEMENNİ ETTİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!