pazaryeri boncuk fasulyesinde hasat sezonu başladı

hasat başladı, üretim beklentisi korunuyor

Bilecik’in Pazaryeri ilçesinde tescilli Pazaryeri Boncuk Fasulyesinde hasat sezonu başladı. 2015 yılında tescillenen ve kendine özgü lezzetiyle bilinen bu fasulye, yöre üretiminin önemli bir parçası olarak öne çıkıyor.

Yaklaşık bin dekar alanda ekilen ürünün verimi dekara 750 kilogram ile 1 ton arasında değişiyor. Bu verim aralığına göre sezonluk toplam üretimin 750 ile 1.000 ton arasında olması bekleniyor; bu da Pazaryeri Boncuğu’nun yerel ekonomi ve sofralara ulaşan üretim açısından taşıdığı önemi gösteriyor.

vali ziyareti ve sahadaki gözlemler:

Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer de hasada katılarak üreticilerle bir araya geldi. Tarlada üreticilerle sohbet eden Vali Sözer, hasat sürecine ilişkin bilgi aldı ve üreticilerin beklentilerini dinledi.

Vali Sözer, kılçıksız yapısı, parlak dış yüzeyi ve kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken Pazaryeri Boncuğu’nun ilçenin yaklaşık 810 metre rakımında, serin iklim şartlarında yetiştirildiğini, hasadın Ağustos ayında başladığını ve Ekim ayı ortalarına kadar devam etmesinin beklendiğini söyledi.

coğrafi işaret ve marka değeri çalışmaları:

Ürünün marka değerinin korunması ve artırılması amacıyla, Pazaryeri Boncuk Fasulyesi (Pazaryeri Boncuğu) için Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan coğrafi işaret başvurusunun değerlendirme sürecinin devam ettiği açıklandı. Bu adım, ürünün tescilli özelliklerinin korunması ve pazarlama açısından önemli bir adım olarak görülüyor.

Yerel yetkililer ve üreticiler, Pazaryeri Boncuğu’nun daha geniş kitlelere tanıtılması için çalışmaların sürdürüleceğini belirtti. Vali Sözer tüm üreticilere bereketli ve kazançlı bir hasat sezonu diledi.

TESCİLLİ PAZARYERİ BONCUK FASULYESİ’NDE HASAT ZAMANI BAŞLADI