Kuşadası'nda Yaş Pasta Denetimi: Numuneler Türk Gıda Kodeksi'ne Gönderildi
Halk sağlığı için mikrobiyolojik inceleme
Kuşadası genelinde faaliyet gösteren pastanelerden alınan yaş pasta numuneleri, halk sağlığını koruma amacıyla mikrobiyolojik analiz için incelemeye alındı.
Denetimleri yürüten Kuşadası İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, numuneleri Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği kapsamında yetkili laboratuvarlara gönderdi. Yapılan çalışmaların hedefi, özellikle yoğun tüketilen yaş pastaların güvenilirliğini sağlamaktır.
Kurumsal açıklamada, "İlçemizde faaliyet gösteren pastanelerden yaş pasta numuneleri alınmış olup Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olup olmadıkları ile ilgili analize gönderilmiştir" ifadelerine yer verildi.
Yetkililer, tüketici sağlığını riske atabilecek unsurların önüne geçmek amacıyla gıda üretim ve satış noktalarındaki denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini vurguladı.
KUŞADASI’NDA FAALİYET GÖSTEREN PASTANELERDEN ALINAN YAŞ PASTA NUMUNELERİ, HALK SAĞLIĞININ KORUNMASI AMACIYLA MİKROBİYOLOJİK ANALİZ İÇİN İNCELEMEYE ALINDI.
