Ankara Gurme Festivali Gençlik Parkı'nda başladı
Başkentte 24 Ağustos'a kadar sürecek lezzet şöleni
Türkiye'nin farklı bölgelerinden ünlü şefler, Gençlik Parkı'nda düzenlenen "Ankara Gurme Festivali"'nde bir araya geldi.
Festival kapsamında, Ankara simidi, Çubuk turşusu, Beypazarı kurusu, Ayaş domatesi gibi kente özgü ürünler ile Ankara tava, etli yaprak sarma, batırık, katmer, gözleme, Ankara çöreği gibi lezzetler ziyaretçilerle buluşacak.
Etkinlik kapsamında, alanında uzman aşçılarla uygulamalı atölye çalışmaları da gerçekleştirilecek. Restoranların, yemek atölyelerinin ve doğal-organik üretim yapan firmaların stantlarının yer aldığı festival, 24 Ağustos'a kadar Gençlik Parkı Etkinlik Alanı'nda ziyaretçilere açık olacak.
Festivalin açılışında konuşan Ankara Kent Konseyi Başkanı Halil İbrahim Yılmaz, gastronomi, sanat ve kültürü bir araya getirerek başkentlilere farklı bir deneyim sunmayı amaçladıklarını belirtti. Yılmaz, Ankara'nın gastronomi alanında 96 ayrı yemekle Türkiye'nin en değerli üçüncü markası olduğunu aktardı ve ekledi: "Bu festival, Ankara'yı yalnızca bürokrasinin başkenti olarak görenlere verilecek en güçlü cevaptır."
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, AA muhabirine Ankara Kent Konseyi ile ilk kez başkente özel bir gurme festivalini hayata geçirdiklerini belirtti. Açıköz, festival süresince dev kazanlarda hazırlanan yemeklerin ziyaretçilere ikram edileceğini dile getirerek, "Ankara tava gibi Ankara'ya özgü lezzetler de menümüzde olacak." diye konuştu. Açıköz ayrıca Gençlik Parkı'nın nostaljik yapısı ve merkezi konumu sayesinde tüm Ankaralıların festivale kolayca ulaşabileceğini vurguladı.
Türkiye'nin farklı bölgelerinden ünlü şefler, Gençlik Parkı'nda düzenlenen "Ankara Gurme Festivali"nde bir araya geldi. Programa, Ankara Kent Konseyi Başkanı Halil İbrahim Yılmaz ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz de katıldı.
