Bağda çok, tezgâhta eksik: Manisa'da üzüm üreticisinin fire kaygısı

Bağda çok, tezgâhta eksik: Manisa'da üzüm üreticisinin fire kaygısı

Manisa'nın Şehzadeler ilçesi Hacıhaliller Mahallesi'nde 2026 üzüm hasadı hafta sonu itibarıyla başladı. Üreticiler, bağlarda asmada bol görünen ürünün sergide aynı kalite ve miktarda yer almayacağından endişe duyuyor.

Hasatta verim ve kalite farkı:

Mahallede üreticiler, asmada iri ve çok görünen salkımların tezgâhta aynı sonucu vermeyeceğini belirterek %20-%25 civarında fire beklentisi ifade ediyor. Hacıhaliller'de üretici Halil Uçmak "Bu yıl bağlarımızda üzüm çok yalnız kalite düşük. Üzümler maalesef yüzde 20-25 oranında fireli, şu anda öyle gözüküyor. Ama ilerleyen zamanda ne olur bilmiyorum. Bu yıl hava şartları biraz sıkıntılıydı. Tahmin edilen rekolte tutmayabilir, çünkü üzümlerimiz çok fireli" diye konuştu.

Uçmak, geçen yılın aksine bu sezon salkım kalite ve tatlanmasında düşüş olduğunu vurguladı: "Geçen yıl asmalardaki salkım adetimiz azdı ama dubleydi. Başı ve sonu aynıydı. Nasıl yatırdık sergiye üzümü öyle kaldırdık, hiç firemiz yoktu. Bu yıl çok fire verecek gibi gözüküyor." Üreticiler, satış fiyatının henüz açıklanmamış olmasının belirsizliği artırdığına dikkat çekiyor; Uçmak, TMO'nun alım yapacağı yönünde bilgi olduğunu ve fiyatın bir haftaya kadar açıklanmasının beklendiğini söyledi.

Diğer üreticiler de benzer kaygıları paylaştı. Engin Ocakoğlu girdi maliyetlerinin arttığını vurgulayarak "İnşallah hayırlı fiyat açıklarlar. Biz de bu yükün altından kalkarız" dedi. Boran Özseyhan ise "Bu sene beklenen rekolteyle sahada rekolte aynı olmayacak gibi görünüyor. Üzümlerimiz asmada gözüktüğü gibi şu an sergide maalesef çıkmıyor. Tatlanma zaten yok. Acilen bir fiyat bekliyoruz" ifadelerini kullandı. Üretici Bayram Kaçar de "Sergilerdeki üzümlerin yüzde 20'ye yakını fire verecek" diye konuştu.

Mahalle yönetimi ve işçi düzenlemeleri:

Hacıhaliller Mahallesi Muhtarı Şeref Ocaklıgil, 2026 üzüm hasadının başladığını ancak bağların büyük bölümünde solgunluk görüldüğünü belirtti: "Üzüm her ne kadar çok görünse de rekolte düşük olacak gibi, görüntümüz bu." Ocaklıgil, işçi ücretlerinde yaşanabilecek farklılıkların önüne geçmek için üreticiler ve işçilerle görüşülerek yevmiyelerin mahalle hoparlörlerinden duyurulduğunu ve bu konuda sıkıntı yaşanmadığını aktardı.

Ocaklıgil ayrıca mahalle yollarının asfaltlanması nedeniyle Manisa Büyükşehir Belediyesi'ne teşekkür etti. Üreticiler ise fiyat açıklanmasını beklerken, asmada görünen bolluğun sergide verime dönüşmemesi halinde bölgedeki gelir ve lojistik planlamada yeniden değerlendirmeler yapılacağına dikkat çekiyor.

Genel tabloya bakıldığında, Hacıhaliller'deki üreticiler için bu sezon öncelikli riskler kalite düşüşü ve yüzde 20-25 seviyesindeki fire oranı olarak öne çıkıyor; sektörün beklentisi ise TMO ve alıcıların belirleyeceği fiyatlarla netlik kazanacak.

ŞEHZADELER İLÇESİNDE ÜZÜM HASADI BAŞLADI