bedava hayvansal gübreyle maliyeti sıfırlayan üretici, meyvelerinin lezzetini artırdı

üretim yöntemi:

Bursa'nın Gürsu ilçesinde meyve üreticiliği yapan Mehmet Yıldırım, kimyasal gübre yerine hayvansal gübre kullanarak hem maliyeti düşürdü hem de ürün kalitesini yükseltti. 100 dönümlük arazisinde nektarin, şeftali ve armut yetiştiren Yıldırım, ahırda biriken gübreleri bahçelere taşıyarak dışarıdan gübre satın almaktan vazgeçti. Bölgede hasadın devam ettiği bu dönemde, üretimde rekoltenin geçen yıla göre yüzde 30 arttığı belirtiliyor.

gübre temini ve uygulama takvimi:

Yıldırım hem kendisi hayvancılık yaptığı için hem de çevresindeki besicilerin dökecek yer bulamaması nedeniyle gelen gübreleri kabul ediyor. Uyguladığı yönteme göre yaz boyunca kuruyan gübre, ağustos ve eylül aylarında makinelerle aktarılarak ağaçların dinlenme dönemine girerken bahçelere seriliyor. Bu sayede üretici gübre maliyetini pratik biçimde sıfırlamış oluyor.

Yıldırım şöyle özetliyor: bedava gübre varken neden kimyasal gübreye para vereyim. Bu yaklaşım, hem ekonomik tasarruf sağlıyor hem de çevrede gübre boşaltacak yer bulamayan diğer üreticilerin atığını değerlendirmeye açıyor.

toprak sağlığı ve meyve lezzeti:

Yıldırım, kimyasal gübrenin toprağı kilitlediğini ve uzun vadede verimi düşürdüğünü belirtiyor. Buna karşılık hayvan gübresinde bitkinin ihtiyacı olan azot, fosfor gibi temel besin öğelerinin dengeli bulunduğunu söylüyor. Kimyasal gübreyle işi bir günde bitirmenin kolay olduğunu ancak toprağın zarar gördüğünü ifade eden üretici, on gününü ayırarak toprağını korumayı tercih ettiğini ekliyor.

Sonuç olarak, tamamen doğal hayvan gübresiyle yetişen meyvelerin tadı fark edilir şekilde iyi oluyor. Yıldırım, hasada daha geç başlayan çeşitler piyasaya çıkmadan önce lezzeti bilen müşterilerinden şimdiden siparişler almaya başladığını belirtiyor. Bu model, artan kimyasal gübre fiyatlarına karşı çiftçilere uygulanabilir ve sürdürülebilir bir alternatif sunuyor.

BURSA'NIN GÜRSU İLÇESİNDE MEYVE ÜRETİCİLİĞİ YAPAN MEHMET YILDIRIM, BAHÇESİNDE KİMYASAL YERİNE HAYVANSAL GÜBRE KULLANARAK HEM GÜBRE MALİYETİNİ SIFIRA İNDİRİYOR HEM DE DOĞAL VE YÜKSEK LEZZETLİ MEYVELER YETİŞTİRİYOR.