Beyşehir'de Çetmi şeker fasulyesinin 11. festivali geleneksel lezzeti öne çıkardı

Beyşehir'de Çetmi şeker fasulyesinin 11. festivali geleneksel lezzeti öne çıkardı

Konya'nın Beyşehir ilçesinde, coğrafi işaret tescilli Çetmi Şeker Fasulyesi için düzenlenen Geleneksel Akçabelen (Çetmi) Şeker Fasulyesi Festivali bu yıl 11. kez gerçekleştirildi. Etkinlik, yöresel lezzetin tanıtımı, kültürel gösteriler ve yerel üreticilerin buluşma noktası oldu.

Festivalde öne çıkan etkinlikler:

Festival alanında kurulan kazanlarda pişirilen Çetmi Şeker Fasulyesi davetlilere ikram edildi; kazanlar dolusu fasulyenin paylaşıldığı etkinlik, geniş ilgi gördü. Ayrıca düzenlenen yarışmalar, mehteran gösterileri ve diğer halk etkinlikleri renkli görüntülere sahne oldu ve katılımı artırdı.

Üretici ve yerel emek vurgusu:

Organizasyonu gerçekleştiren Akçabelen Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ile Çetmi Mahallesi Muhtarlığı yetkilileri, özellikle ürünün korunması ve tanıtımında emeği geçenlere teşekkür etti. Kooperatif Başkanı Abdullah Adlıoğlu festivalde katkısı bulunan 70 yaş üstü kadınlara şükranlarını sundu. Muhtar Selman Şanal etkinliğin artık geleneksel hâle geldiğini belirtirken, Konya İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Esat Altuntaş coğrafi işaretli bir ürünün tanıtımında üreticilerin emeğinin önemine dikkat çekti.

Beyşehir Belediye Başkan Yardımcısı Mustafa Balıklı ise ata tohumları ile üretilen Çetmi Şeker Fasulyesi'nin bölgenin havası, toprağı ve yöre halkının emekleriyle ayrı bir değer kazandığını vurguladı. Festival, hem ekonomik hem de kültürel açıdan ürünün bilinirliğini artırmaya hizmet etti ve yerel tarım mirasının sonraki nesillere aktarılması için önemli bir platform sundu.

KONYA’NIN BEYŞEHİR İLÇESİNDE COĞRAFİ İŞARET TESCİLLİ ÇETMİ ŞEKER FASULYESİ İÇİN DÜZENLENEN GELENEKSEL FESTİVALİN 11’İNCİSİ GERÇEKLEŞTİRİLDİ.