File serip toplamakla kazandılar: Ordu'da fındıkta işçilik maliyeti yüzde 80'e yakın azaldı

File serimiyle hasatta radikal tasarruf sağladılar

Ordu Altınordu ilçesi Karaağaç Mahallesi'nde fındık üreticisi Öziş kardeşler, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sağladığı hibe desteğiyle bahçelerine file sistemi kurdu. Geçen yıl yaklaşık 17,5 dönüm arazide uyguladıkları sistem sayesinde hem işçilik giderlerinde ciddi düşüş hem de hasatta zaman tasarrufu elde ettiler.

Destek ve uygulama ayrıntıları:

Proje kapsamında üreticilerin aldığı destek yüzde 50 hibe şeklindeydi. Öziş kardeşlerin anlattığına göre araziler taşlık, yamaçlı ve engebeli olduğundan geleneksel yöntemle hasat hem zor hem de çok sayıda işçi gerektiriyordu. File sistemi kurulduktan sonra, dosyalama, serme ve toplama işlemleri daha düzenli ve kısa sürede tamamlanabiliyor.

İşçilik ve zaman tasarrufu:

Önceki yöntemde yaklaşık 25 işçiyle 4 günde toplanan bahçe için üreticiler 100 işçi ücreti ödüyorlardı. File sistemiyle aynı işleri yapmak için artık yaklaşık 20 işçi ücreti ödeniyor; bu da işçilik maliyetlerinde yüzde 80'e varan azaltma anlamına geliyor. Halil Öziş, normal şartlarda 26 kişilik ekiple yürüttükleri hasadı artık çok daha az kişiyle tamamladıklarını belirtiyor.

Mehmet Öziş, file sisteminin özellikle yevmiye maliyetlerini düşürdüğünü aktarıyor ve "İyi serilirse 50 kişinin topladığı yeri 10 kişiyle toplayabiliyorsun" diyerek sistemin verimliliğine vurgu yapıyor. Ayrıca iki kişinin evde 5 ton fındığı rahatlıkla toplayabileceğini, engebeli arazilerde dahi kullanımın mümkün olduğunu ifade ediyor.

Öziş kardeşler, devlet desteği sayesinde yaptıkları yatırımı üreticilere tavsiye ediyor; hem aile işgücünün daha verimli kullanılabildiğini hem de üreticinin cebinde kalan payın arttığını belirtiyorlar. Geleneksel yöntemlere kıyasla haftalar sürebilen hasat süreçleri file ile günlere inebiliyor ve üreticilerin yevmiye yükü önemli ölçüde azalıyor.

ALTINORDU İLÇESİ KARAAĞAÇ MAHALLESİ’NDE YAŞAYAN ÖZİŞ KARDEŞLER, TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI’NIN YÜZDE 50 HİBE DESTEĞİYLE GEÇEN YIL YAKLAŞIK 17,5 DÖNÜMLÜK FINDIK BAHÇELERİNE FİLE SİSTEMİ KURDU. SİSTEM SAYESİNDE DAHA ÖNCE YAKLAŞIK 25 İÇİYLE 4 GÜNDE TOPLADIKLARI VE 100 İŞÇİ ÜCRETİ ÖDEDİKLERİ BAHÇELERİNİ, 20 İŞÇİ ÜCRETİ VEREREK, ÇOK DAHA AZ MALİYETLE HASAT EDEN ÜRETİCİLER, HEM İŞÇİLİK MALİYETLERİNİ DÜŞÜRDÜ HEM DE ZAMANDAN TASARRUF ETTİ.