Niğde'de çörek otu hasadı başladı
Niğde Hüdavent Hatun Kadın Kooperatifi, kentte tıbbi ve aromatik bitki üretimi kapsamında yetiştirilen çörek otlarının hasadına başladı. Kooperatif, bölgenin bereketli topraklarında özenle yetiştirilen ürünleri değerlendirerek hem üretimi artırmayı hem de kadınların ekonomik katılımını güçlendirmeyi hedefliyor.
Üretim süreci ve ürün dönüşümü:
Hasat edilen çörek otları, kooperatif bünyesinde geleneksel yöntemlerle işlenecek. İşleme sürecinin ardından ürünler doğal çörek otu ve çörek otu yağı olarak paketlenecek ve pazara sunulacak. Bu dönüşüm, tarımsal ürünün katma değerini yükseltirken yerel üretimin sürdürülebilirliğine katkı sağlayacak.
Kadın girişimciliğine destek ve beklentiler:
Kooperatif Başkanı Fatma Büyükakkaş, kadınların üretimde aktif rol almasının ekonomik ve sosyal kalkınma için hayati önem taşıdığını vurguladı. Büyükakkaş, "Güçlü kadın, güçlü üretim demektir. Güçlü üretim ise bereketli topraklar ve güçlü bir gelecek demektir" sözleriyle amaçlarını özetledi.
Büyükakkaş, kadınların üretmeye devam edebilmesi için kamu kurumları ve yerel yöneticilerden gelen desteğin önemine dikkat çekti ve katkı sağlayan kuruluşlara teşekkür etti. Kooperatif, başta tıbbi ve aromatik bitkiler olmak üzere yürüttüğü çalışmalarla kadın emeğini ekonomiye kazandırmayı ve yerel kalkınmaya katkı sağlamayı sürdüreceklerini belirtti.
Kooperatifin bu adımı, hem bölgesel tarım çeşitliliğini destekliyor hem de kadınların ekonomik bağımsızlıklarını güçlendirecek somut bir üretim modelini hayata geçiriyor.
FATMA BÜYÜKAKKAŞ AÇIKLAMA YAPTI
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!