TÜİOSB'den sektör odaklı eğitim programı:
Türkiye’nin dijital ve yeşil dönüşümüne odaklanan TÜİOSB Gıda İhtisas ve Karma Organize Sanayi Bölgesi, sanayicilerin sürdürülebilirlik, mesleki yeterlilik ve devlet desteklerinden yararlanma kapasitesini artırmayı hedefleyen kapsamlı bir eğitim programı düzenledi. Program GreenMentör Ltd. Şti. iş birliği ve TOBB MEYBEM destekleriyle gerçekleştirildi ve gıda sanayisinin küresel rekabet gücünün yükseltilmesine yönelik somut araçlar sundu.
Programın üç ayağı:
İlk bölümde, kurumsal karbon ayak izi hesaplama, raporlama ve ISO standartlarında doğrulama süreçleri ele alındı. Eğitim, özellikle ihracatçı firmaların Avrupa Yeşil Mutabakatı ve Sınırda Karbon Düzenleme Mekanizması (SKDM) kapsamında oluşan gerekliliklere hazırlanmasını amaçladı.
İkinci ayakta, TOBB MEYBEM'in yetkilendirildiği yaklaşık 80 mesleki yeterlilik alanı temel alındı; bölgesel ihtiyaçlar tespit edilerek zorunlu mesleki belgelerin temini ve sınav süreçleri üzerine yol haritası çizildi. Bu bölüm, iş gücü kalitesinin artırılmasına ve üretim verimliliğinin yükseltilmesine odaklandı.
Üçüncü başlıkta ise TÜBİTAK ve KOSGEB destekleriyle yatırım teşvikleri ve devlet desteklerinin etkin kullanımı hakkında bilgi paylaşıldı; sanayicilerin finansman ve Ar-Ge olanaklarına erişimini kolaylaştıracak uygulamalar tartışıldı.
dijital izlenebilirlik ve entegre üretim altyapısı:
TÜİOSB, Tarladan Çatala Dijital Değer Zinciri ve DigiGreenFoodValley projeleri kapsamında QR kod tabanlı bir izlenebilirlik altyapısı kurdu. Sistem sayesinde ürünlerin üretimden işlenmeye kadar tüm adımları dijital ortamda takip edilebilecek; tüketici ve denetçiler ürün üzerindeki QR kodu tarayarak menşe, işlenme süreci ve karbon bilgileri gibi verilere ulaşabilecek.
TÜİOSB Yönetim Kurulu Başkanı Gül Akyürek Balta programın açılışında, gıda ihtisas OSB'lerin yalnızca üretim alanı olmadığını, aynı zamanda gıda güvenliği ve fiyat istikrarına katkı sağlayan entegre modeller oluşturduğunu vurguladı. Akyürek Balta, tarımsal hammaddenin kaynağından alınarak katma değerli ürüne dönüştürülmesinin maliyetleri düşüreceğini ve gıda firelerinin azaltılmasına katkı sağlayacağını belirtti.
Akyürek Balta, kurulan dijital altyapının tüketici güvenini artıracağını ve sanayicilerin uluslararası yeşil dönüşüm standartlarına uyumunu kolaylaştıracağını ifade etti. 'QR kod okuma ve izleme sistemleri sayesinde gıdanın her adımını dijital ortamda şeffafça takip edecek altyapıyı kuruyoruz' sözleriyle projenin amaçlarını özetledi.
en entegre modelin bölgesel işbirlikleri:
Model, TÜİOSB öncülüğünde Kocaeli Kandıra, Samsun ve Çanakkale Ezine Gıda İhtisas OSB'lerindeki yatırımlarla ve OSBÜK tarafından yürütülen dijital dönüşüm çalışmaları ile destekleniyor. Ortak enerji, arıtma ve nakliye imkanlarının yanı sıra uçtan uca QR kodlu takip altyapısı ile üretim maliyetlerinin düşürülmesi ve tüketicinin güvenilir, kaliteli ve uygun fiyatlı gıdaya erişiminin sağlanması hedefleniyor.
Altyapı yatırımları arasında entegre soğuk hava depoları, modern ambalajlama, şoklama ve kurutma tesisleri yer alıyor; özellikle çabuk bozulan ürünlerin değerlendirilmesine yönelik bu imkanlar, fireyi azaltma ve ürün ömrünü uzatma açısından kritik kabul ediliyor.
katılımcılar ve uygulama odaklı adımlar:
Eğitimde Endüstri Mühendisi, Kurumsal Gelişim ve Verimlilik Danışmanı Hatice Aydın ile TOBB MEYBEM Kalite Yönetim Temsilcisi Yeşim Özgen görev aldı. Programa TÜİOSB Bölge Müdürü Ebru Karalar Akdeniz, Bölge Müdür Yardımcısı Erdal Fıçıcı ve çok sayıda TÜİOSB katılımcısı da iştirak etti.
Program, katılımcılara hem dijital izlenebilirlik altyapısına entegrasyon hem de uluslararası ölçekte kabul gören yeşil standartlara uyum konularında uygulamalı rehberlik sunarak, gıda sanayisinin rekabet gücünü artırmaya yönelik somut bir adım niteliği taşıyor.
TÜRKİYE’NİN DİJİTAL VE YEŞİL DÖNÜŞÜM ODAKLI GIDA İHTİSAS ORGANİZE SANAYİ BÖLGELERİNDEN TÜİOSB GIDA İHTİSAS VE KARMA ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ’NDE, SANAYİCİLERİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK, MESLEKİ YETERLİLİK VE DEVLET DESTEKLERİ KONULARINDA GELİŞİMİNİ HEDEFLEYEN EĞİTİM PROGRAMI DÜZENLENDİ.
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!