Vadipark'ta kazanlar şenleniyor: Bilecik'te aileler belediye desteğiyle kendi salçasını hazırlıyor

Vadipark'ta salça geleneği canlanıyor:

Bilecik Belediyesi'nin başlattığı uygulama kapsamında vatandaşlar, Vadipark Sosyal Tesislerinde kazanların başına geçerek kendi salçalarını hazırlamaya başladı. 'Vadipark’ta salça kazanları kaynayacak. Bilecik’in bereketi sofralara taşınacak' sloganıyla duyurulan uygulama, geleneksel üretimi kent içinde yaşatmayı amaçlıyor.

Uygulamanın işleyişi:

Programa katılmak isteyenler domates ve şişelerini getiriyor; hazırlanan alanda günde 10 aile aynı anda salça yapabiliyor. Kullanılan su, odun, temizlik ve diğer ihtiyaç malzemeleri Bilecik Belediyesi tarafından temin ediliyor. Hizmet, vatandaşlara sabah 09:00 ile akşam 20:00 saatleri arasında sunuluyor ve uygulama 26 Ağustos tarihine kadar sürüyor.

Vatandaşlardan memnuniyet ve beklenti:

Çarşı merkezinde salça yapmanın zor olduğuna değinen katılımcılar, uygulamadan duydukları memnuniyeti dile getirerek Belediye Başkanı Melek Mızrak Subaşı ile belediye çalışanlarına teşekkür etti. Birçok aile, projenin her yıl tekrarlanmasını istediklerini ve belediyenin sağladığı destek sayesinde sürecin daha rahat ve güvenli hale geldiğini belirtti.

Belediyenin sağladığı altyapı ve malzeme desteği, hem pratik bir çözüm sunuyor hem de yerel geleneğin korunmasına katkı sağlıyor. Vadipark'taki uygulama, Bilecik'in taze ürünlerini sofralara taşırken toplum odaklı bir dayanışma örneği sergiliyor.

SALÇA YAPIMI İÇİN İLK ATEŞLER YAKILDI