Yüksek rekoltenin faturası üreticide
Mersin'in Tarsus ilçesinde devam eden üzüm hasadında üreticiler, artan rekoltenin piyasada fiyatları baskıladığını söylüyor. Bağda üzümün kilogramı üreticiye 10-15 lira arasında satılırken, aynı ürünlerin market ve pazar raflarında çok daha yüksek rakamlara ulaştığı belirtiliyor.
üreticilerin tepkisi:
Üreticiler, maliyetler yükselirken saha fiyatlarının düşmesine tepki gösteriyor. Üreticilik ve tüccarlık yapan Kurtuluş Şimşek, üretim maliyetleri artmasına rağmen bağda üzümün 10-15 liraya alıcı bulduğunu vurguladı. Bir diğer üretici Kemal Aslan ise geçen yıl bağda satışın 50 lira civarında olduğunu, bu sezon ise fiyatın 10-15 liraya kadar gerilediğini belirterek, "Yani bu neyden kaynaklanıyor? Biz üretiyoruz, çalışıyoruz, çabalıyoruz, üste getiriyoruz. Tam kazanacağımız zaman ’10 lira üzümün kilosu’ diyorlar" sözleriyle durumun araştırılması gerektiğini ifade etti.
zincirde maliyetler ve komisyoncu açıklamaları:
Komisyoncu İbrahim Boy, fiyat düşüşünün temel nedeninin bu yılki yüksek rekolte olduğunu söyledi. Ürünün beklenenden fazla verim verdiğini ve hasadın gecikmesiyle piyasada arzın arttığını belirten Boy, ürün hale ulaştığında işçilik, ambalaj ve diğer giderlerle maliyetin 20-25 lira seviyesine çıktığını aktardı. Boy, ayrıca ürünün İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlere taşınması sırasında nakliye ve mazot giderlerinin fiyatı artırdığını vurgulayarak, "Bağdan 10 liraya çıkan üzüm, yolculuğu sonunda 40-50 liraya ulaşıyor" dedi.
Üreticilerle tüketiciler arasındaki bu fark, zincirdeki dağıtım ve maliyet kalemlerinin fiyat oluşumundaki rolünü öne çıkarıyor. Yerel üreticiler, uzun vadede sürdürülebilir gelir sağlanması için fiyat farklılıklarının ve arz-talep dengesinin yakından izlenmesini istiyor.
MERSİN'İN TARSUS İLÇESİNDE ÜZÜM HASADI SÜRÜYOR
Henüz yorum yapılmamış
Bu içerik hakkında ilk yorumu siz yapın!