Zonguldak'ta Türkiye-Norveç Su Ürünleri İşbirliği İçin "Aqua Kültür Kontak Forumu"
Zonguldak'ta düzenlenen Aqua Kültür Kontak Forumu, Türkiye ile Norveç arasındaki su ürünleri yetiştiriciliği işbirliğinin güçlendirilmesi, sektörde sürdürülebilir uygulamaların yaygınlaştırılması ve teknolojik gelişmelerin paylaşılması amacıyla gerçekleştirildi. Forum, kentte bir otelde ulusal ve uluslararası katılımcıları ağırladı.
Forumun amacı ve teması
"Çevre Dostu Sürdürülebilir Akuakültür ve Toplumsal Kazanımlar" temasıyla düzenlenen etkinlik, Türkiye'nin ve bölgenin sürdürülebilir aqua kültür vizyonunun güçlendirilmesini hedefledi. Katılımcılar, verimlilik, kalite ve çevresel sürdürülebilirlik konularında deneyim ve teknoloji paylaşımında bulundu.
Açılış konuşmaları ve sektör verileri
Vali Yardımcısı Muammer Balcı, forumun açılışında Zonguldak'ın enerji üretiminde önde gelen illerden biri olduğunu belirterek, artık gözlerini denizlere çevirdiklerini ve ilin turizm alanında da kendini duyurmaya çalıştığını ifade etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Erdinç Güneş ise su ürünlerinin tarih boyunca beslenmenin temel unsurlarından biri olduğunu, zamanla ekonomik ve stratejik açıdan önem kazandığını söyledi. Güneş, Türkiye'den yaklaşık 100 ülkeye su ürünleri ihracatı yapıldığını belirterek, "Toplam ihracatımızın yüzde 40'tan fazlası Avrupa Birliği ülkelerine yapılmaktadır. En fazla ihracat yaptığımız ülkeler arasında Rusya, İtalya, Yunanistan, Hollanda, İngiltere, Japonya, Amerika Birleşik Devletleri, İspanya ve Almanya gibi önemli pazarlar yer almaktadır." dedi.
Güneş, su ürünleri yetiştiriciliğinin yaklaşık %97'sinin planlı şekilde gerçekleştirildiğini vurguladı ve Karadeniz'de Türk somonu yetiştiriciliğinin hızlı büyümesine dikkat çekti. Buna göre, 2016 yılında yaklaşık 4 bin ton olan üretim, 2024 yılında 65 bin ton'a ulaştı. "Bugün Türk somonu yetiştiriciliğinde üretim kapasitemiz 150 bin ton seviyesindedir. Ancak izin verilmiş kapasite artışlarıyla önümüzdeki yıllarda 200 bin tona yaklaşması beklenmektedir," diyen Güneş, talep fazlası üretiminin önlenmesi için 2025-2027 yılı üretim planlamasında Türk somonu yetiştiricilik miktarının 2025 yılı için asgari 62 bin ton, azami yaklaşık 98 bin ton olarak belirlendiğini aktardı.
Güneş ayrıca, 2017 yılında başlatılan Türk somonu yetiştiriciliğini geliştirme çalışmaları kapsamında Artvin ve Zonguldak arasında yer alan kıyı şeridinde potansiyel yetiştiricilik bölgelerinin belirlendiğini ve uygun görülen alanların üretime kazandırıldığını belirtti.
Paneller, B2B görüşmeleri ve yerel aktörler
Forum, Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Metin Demir ve diğer konuşmacıların ardından düzenlenen panellerle sürdü. Etkinlik kapsamında katılımcı firmalar arasında B2B iş görüşmeleri gerçekleştirildi ve sektörel işbirliği fırsatları değerlendirildi.
Norveç'in deneyimi ve işbirliği beklentileri
Norveç'in Ankara Büyükelçisi Andreas Gaarder, gazetecilere yaptığı açıklamada forumun hem Türkiye hem de Norveç'teki aktörleri bir araya getirdiğini vurguladı. Gaarder, Norveç'in aqua kültür konusunda 50 yıldan fazla deneyimi olduğunu belirterek, "Ekonomimiz açısından oldukça önemli ve teknolojik becerilere de sahip olduğunu söyleyebiliriz. Bu forum sayesinde hem verimlilik hem kalite hem de sürdürülebilirliğin artacağına inanıyorum." dedi.
Gaarder, işbirliğinin sadece Karadeniz ile sınırlı kalmayacağını, Akdeniz'in de bu işbirliği için potansiyel alanlardan biri olduğunu ifade ederek, ticari işbirliklerinin artacağı konusunda iyimser olduğunu belirtti.
